Cele mai noi rețete

Carne de pasăre, Rețete la slowcooker

Pui întreg cu usturoi și lămâie la Crock Pot 7,5 l Digital

by

Vă povesteam că am testat slow-cooker-ul  7,5 l de la Crock-Pot. Îmi place mult pentru că este foarte încăpător. Pot să fac în el bulion, zacuscă, gem, multe sarmale sau fripturi pentru mai multe persoane. De exemplu, am făcut acest pui de 2 kilograme cu tot cu garnitura de cartofi și s-au gătit absolut perfect. Carnea a rămas moale și suculentă, iar eu am avut timp să filmez și alte rețete între timp.

Vezi reteta
Pește, Salate

Salată de toamnă cu ton, nuci și mere

by

Toamna este anotimpul preparatelor bogate, pline de gust și culoare pe care le putem desăvârși cu bucățele savuroase de ton RIO Mare cu lămâie și piper negru. Exact asta am făcut și eu în această rețetă. Am adăugat și câteva ingrediente surprinzătoare, cum ar fi nucile și merele pentru a transforma o banală salată într-o gustare cu adevărat delicioasă. Voi puteți să vă lăsați liberă imaginația și să adăugați și alte bunătăți de toamnă, cum ar fi perele, prunele sau alunele de pădure.

Tips & Tricks: Maioneza se poate înlocui cu iaurt cremos. Perele sau gutuile sunt și ele foarte gustoase în această salată.

Pește, Rețete de post și salate

Salată de ton cu năut și migdale

by

Toamna îmi plac salatele colorate cu multe vitamine, sățioase, dar cu ceva extra, ceva care să mă surprindă, să-mi ofere atât energie, cât și gusturi și texturi deosebite! Tonul RIO Mare în ulei de măsline cu lămâie și piper negru pe care l-am descoperit recent a fost exact ce am căutat pentru această rețetă. L-am combinat cu năut, ardei, sâmburi acrișori de rodie, verdeață și alte bunătăți, iar la final am adăugat fulgi de migdale prăjiți doar puțin! A ieșit o combinație pe care cu siguranță o voi mai repeta!

Carne de pasăre, Rețete la slowcooker

Ciulama de pui la Crock Pot 6 l Digital DuraCeramic Saute

by

Luna aceasta sărbătorim #Crocktober, o tradiție deja, cu multe reduceri la toate aparatele de gătit de pe www.crockpot-românia.ro . Dacă nu aveți încă slow-cooker sau vă doriți și un multicooker, acum e cel mai bun moment să vi-l faceți cadou. Nu uitați să folosiți și codul MANIAC5 în coșul de cumpărături, pentru 5% extra reducere.

Dar hai să vă povestesc cum am testat slow-cookerul de 6 l DuraCeramic Saute de la Crock Pot cu o delicioasă ciulama de pui.

Ingrediente:
1 kg pulpe de pui
2 cepe mari
400 ml smântână de gătit
3 linguri de ulei
sare, piper

Vezi reteta
Carne de pasăre

Pulpe de curcan marinate cu rub V6BBQ cu legume la cuptor

by

Ingrediente:

1 kg pulpe de curcan

1 plic Rub V6BBQ Paprika

400 g amestec de legume

  • Presărăm deasupra pulpelor de curcan conținutul unui plic de rub V6BBQ.
  • Masăm bine carnea, astfel încât condimentele să pătrundă bine și să acopere carnea formând o crustă aromată.
  • Pentru un rezultat perfect, împachetăm carnea cât mai strâns în folie alimentară și o punem în frigider între 2 și 12 ore. Cel mai bine e să stea la marinat peste noapte. Nu este nevoie să mai adăugăm altceva. Nici măcar ulei.
  • După ce procesul de marinare s-a încheiat, așezăm pulpele de curcan într-o tavă, alături de legume și le acoperim cu folie de aluminiu.
  • Coacem friptura pentru 2 ore la 170 grade Celsius.
  • Servim imediat cu salată de crudități și sosul V6BBQ preferat.
Grătar

Piept de pui marinat cu V6BBQ, afumat la grătar

by

Ingrediente:

1 kg piept de pui

1 plicuri Rub V6BBQ Usturoi

  • Presărăm întreg conținutul plicului de rub V6BBQ peste pieptul de pui și masăm bine carnea.
  • Pentru un rezultat perfect, împachetăm carnea cât mai strâns în folie alimentară și o punem în frigider între 2 și 12 ore. Cel mai bine e să stea la marinat peste noapte. Nu este nevoie să mai adăugăm altceva. Nici măcar ulei.
  • Pregătim cărbunii în grătar. Îi vom așeza doar într-o parte a grătarului. Vom așeza pieptul de pui marinat pe grătar în așa fel încât să nu aibă cărbuni direct sub el, deci vom aplica metoda indirect grilling. Închidem capacul grătarului.
  • După 5 minute întoarcem pieptul de pui pe partea cealaltă și închidem din nou capacul.
  • Vom folosi un termometru pentru carne pentru a determina dacă pieptul este gata. Acesta este gătit perfect atunci când temperatura în interior atinge 75 de grade Celsius.
  • Servim pieptul de pui cu salată de crudități și sosul V6BBQ preferat.
1…4748495051…256