Aceeasi retata ca si aici, doar ca la 150 de ml de inghetata, am adaugat 2 lingurite de matcha (pudra de ceai verde) diluate cu putina apa fierbinte.
Ingrediente:
1 iaurt 200 ml
2 galbenusuri de ou
1 plic zahar vanilat
150 gr. zahar
150 ml. lapte
200 ml frisca lichida
Galbenusurile de ou se freaca cu zaharul si apoi cu laptele si se fierb la foc mic pana ce compozitia incepe sa se ingroase. Se lasa sa se raceasca. Frisca se bate. In frisca se adauga treptat iaurtul, mixand in continuare. La final se adauga si compozitia cu oua, tot treptat si mixand incontinuu.
Se da la congelator. Daca doriti sa evitati cristalele de gheata, se mai mixeaza odata dupa vreo jumatate de ora la congelator.