
foarte gustos si foarte rapid si usor de facut.
Aveti nevoie de piept de pui, un iaurt, pesmet, sare, piper sau
alte condimente dupa preferinte.
grosime
Carnea se amesteca cu un iaurt (daca se poate iaurtul sa nu fie de plastic),
se acopera si se da la frigider pentru cel putin 1 ora
( cel mai bine e sa stea la frigider de pe o zi pe alta).
Dupa ce se scot din frigider, bucatile de piept de pui se dau prin pesmet,
fara sa fie scurse de iurtul de pe ele.
Gustul de iaurt nu se va simti la final,
in schimb carnea va fi foarte foarte foarte moale.
Bucatile astfel date prin pesmet
se pun la prajit in ulei bine incins.
Este important ca uleiul sa fie bine incins in prealabil,
pentru ca pesmetul sa nu se desprinda de pe carne.
Nu se foloseste ou. Pentru o siguranta
mai mare in pesmet se poate adauga o lingura de faina.
Se prajeste cam jumatate de minut pe fiecare parte, la foc mediu.
Este gata cand pesmetul devine auriu.