Orezul basmati, este unul din soiurile pe care le prefer pentru garnituri. Imi place aroma lui deosebita si nu in ulimul rand, imi place consistenta pe care o are dupa […]
Sosuri și garnituri
Rețete de sosuri și garnituri
Mancare de linte cu afumatura
Era sa uit sa postez mancarea de linte, desi am fotografiat-o acum vreo doua luni. Bine ca mi-am adus aminte de ea! tare as fi mancat astazi, cand am vazut […]
Cartofi prajiti in untura pe disc
Cartofii prajiti in acest fel sunt o bomba pentru colesterol. Sa nu cumva sa faceti asa ceva! Nesanatos! Total interzis! Foarte periculos! Dar sunt asa de buni!!!!! Mai ales in […]
Ciuperci pe gratar
Gratarul improvizat din acest week-end a mai suportat si greutatea unor ciuperci champignon uriase, pe care le-am pregatit in modul cel mai simplu. Ne-au servit ca si garnitura. Ciupercile pe […]
Mamaliga
Cum se face mamaliga? Nu e mare filosofie! Iata cum o pregatesc eu, in cel mai simplu mod posibil. Consistenta poate varia, in functie de tipul si marca de faina […]
Cartofi copti cu usturoi
Imi aduc aminte, ca atunci cand eram copil, imi placeau foarte mult cartofii copti cu unt. Si mi s-a facut o pofta….. Normal ca m-a chinuit putin talentul si nu […]