Imi era pofta de ceva vreme de un sos chardonnay cremos, cu gust intens si textura fina, asa ca l-am pregatit pentru acesta delicioasa rulada de pui, cu care se […]
Carne
Rețete cu carne
Pui Marbella
Puiul Marbella este o reteta americana celebra, inspirata din bucataria spaniola si marocana. Este vorba de pui intreg sau bucati de pui marinate cu ulei, otet, capere, masline, prune, ierburi apoi […]
Miel in stil grecesc
Multe si delicioase sunt retetele grecesti cu miel, oaie sau ied. Cei care le-au gustat stiu foarte bine. Aceasta este doar una din ele, cu bucati mari de carne de […]
Muschi de porc la cuptor cu vin
Inceputul de vara e superb, mai ales cand toate mirodeniile pe care le cresc in ghivece si gradina sunt verzi si din abundenta. Imi place sa le combin in cat […]
Pulpe de pui cu stafide
Daca va place friptura de pui usor caramelizata, incercati-o si in varianta cu stafide. Zaharul natural din acestea ii vor da o savoare aparte. Pentru ca e o reteta destul […]
Piept de rata in sos de vin cu ciuperci
Pieptul de rata este foarte gustos si alaturi de ciuperci, asa ca va invit sa-l incercati si in combinatia aceasta cu un sos delicios in care am picurat si putina […]