Motivul pentru care scriu acest gen de articole este nevoia de a explica ce sunt in realitate unele din produsele pe care le folosim in prepararea mancarurilor. Cred ca este […]
Autor: Cristian Borod
Ce este surimi?
Surimi este un produs relativ ieftin pe care il gasiti in supermarketuri prin frigiderele cu fructe de mare congelate , cunoscut si sub numele de „crab sticks„. In realitate nu […]
Cum se face afumarea la rece
Afumarea este o metoda de a conserva carnea, si este folosita inca de pe vremea cand nu existau frigidere :)))), adica de foarte multa vreme! afumarea la rece se face […]
Calamari umpluti cu branza la gratar
Din cand in cand, ca sa va mai fac posta de vacanta, mai scot cate o reteta din cele pe care le-am recoltat asta vara in Grecia. Aceasta este una […]
Postura in timpul mesei, ce facem cu coatele si cu mainile
Limbajul corpului nostru este la fel de important ca si ceea ce vorbim. Felul in care ne asezam si stam la masa, felul in care gesticulam sau ne ocupam timpul […]
Cum se împachetează sarmalele
Adevarul este ca nu prea conteaza cum impaturati sarmalele, atat vreme cat nu se vor desface in timp ce fierb. Un sfat ar fi sa alegeti varza cu frunza cat […]