Anul asta n-am prea avut chef sa fac zacusca, din lipsa de timp si de lene, dar nu m-am putut abtine si intr-un final, m-am luat prin surprindere si am […]
Autor: Cristian Borod
Tocana de pui cu cartofi si galuste
Tocana asta de pui cu cartofi si galuste e gustoasa rau! Niciodata nu o fac la fel, dar intotdeauna e delicioasa. Ingredientele nici nu permit alt rezultat. Contrar opiniei generale, […]
Galuste de faina
Galustele de faina se adauga in diferite feluri de supe, ciorbe, tocanite etc. (supa de mazare dulce, tocanita de pui cu cartofi s.a.m.d.) Sunt usor de facut daca urmati cateva […]
Supa de macris
Supa de macris este una din preferatele Mayei. De data asta a tinut neaparat sa o faca ea, asa ca ea a fost bucatarul sef si eu ajutorul de bucatar. […]
Gem de prune
Pentru gem avem nevoie de prune foarte bine coapte. Nu ma pricep la soiurile de prune dar anul acesta am primit niste prune mari si zemoase (din gradina unor prieteni). […]
Musaca de cartofi
Ingrediente: 1 kg cartofi jumatate de kg. de carne tocata de porc 200 gr ciuperci champignon, 50 grame parmezan, un catel de usturoi 1 ceapa mica 150 ml suc de […]