Multi evita cotletul de porc pentru ca il considera o carne seaca, uscata si fada. Dar asta se intampla doar daca nu este gatit corect. Marinarea este una din metodele […]
Etichetă: gratar
Paine coapta la gratar
Cine a zis ca nu se poate frace paine la gratar? daca incercati n-o sa mai vreti sa o faceti altfel. astazi am facut o paine aromata, afumata decicioasa! Desigur […]
Dovlcei marinati si prajiti
Intotdeauna cand facem carne la gratar ne place sa avem si ceva legume drept garnitura. Cateodata le facem gratinate, altadata prajite sau coapte pe gratar. De data asta am avut […]
Paine rustica pe piatra
De multa vreme am tot vrut sa fac paine pe piatra pentru gratar si in weekendul care a trecut s-a ivit ocazia potrivita pentru asta. Daca nu aveti piatra, puteti […]
Brânză la grătar
Câțiva dintre voi m-ați întrebat dacă exista vreo metodă de a prepara brânza la grătar. Am testat câteva metode și am revenit cu trei dintre ele, pe care le puteți […]
Trucuri pentru mici perfecti
Cateva mici detalii fac diferenta dintre niste mici gustosi , suculenti de care ai putea manca pana nu te mai poti misca sau niste mici uscati, arsi si fara savoare. […]