Tarhonul are un gust deosebit in ciorbe si alte mancaruri iar pentru cei care ii iubesc aroma usor mentolata este de neinlocuit, tot timpul anului. Unul din metodele de conservare […]
Sfaturi practice
Sfaturi practice de gatit , bucatarie, cum se face,
Cât timp se poate păstra o sticlă de vin deschisă?
Probabil ca stiti deja ca prefer sa beau vinuri imbuteliate, de origine controlata, ceea ce va recomand si voua. Nu sunt fan al vinurilor „de casa” sau „varsate” din motive lesne […]
Oua decorate cu tehnica servetelului
Am o surpriza pentru voi de la fetele mele. Anul acesta au facut oua decorate cu tehnica servetelului. Au iesit foarte frumoase si sunt foarte usor de facut. Aveti nevoie […]
Care este diferenta dintre marinada si marinata
Ati ghicit. Marinada nu este acelasi lucru cu marinata. Chiar daca sunt cuvinte asemanatoare si se refera ambele la gastronomie, nu au acelasi inteles. Ca sa fie mai simplu, va […]
Cum se face afumarea la cald
Chiar daca nu aveti posibilitatea de a amenaja o afumatoare la rece (am vorbit aici despre afumarea la rece) puteti sa incercati afumarea la cald daca aveti un gratar. Orice […]
Cum scapam de mirosul de usturoi dupa ce il mancam?
Sa nu intelegeti cumva ca vreau sa scapam de mirosul de usturoi din mancare. El este ingredientul cheie in multe mancaruri si fara el viata ar fi „pustiu” :P. Dar […]