Daca sunteti pasionati de grilling ca si mine, probabil ca ati investit in grill-ul dvs si il vreti aproape pentru cat mai mult timp. Pentru asta este nevoie sa aveti […]
Sfaturi practice
Sfaturi practice de gatit , bucatarie, cum se face,
Cum alegem vinetele cele mai bune
Vinetele sunt de soiuri diferite si fiecare sunt bune in felul lor. Iata cateva reguli simple pe care trebuie sa le urmam atunci cand cumparam vinete. Daca vrem sa le […]
Cum se fierbe laptele corect si de ce?
De ce trebuie fiert laptele? Laptele (de vaca, capra, bivolita sau oaie) este un mediu perfect pentru dezvoltarea parazitilor sau bacteriilor. Acestea se pot transmite direct in lapte de la […]
Ce mancam in vacanta?
Ma refer in principal la vacantele/ concediile pe care le veti petrece departe de casa, poate in alta regiune sau chiar in alta tara, unde traditiile culinare sunt diferite de […]
Cum se coc vinetele albe
Este uimitor, dar si vinetele albe se coc exact la fel ca si cele negre. Nu-i nicio diferenta. Vinetele albe nu sunt diferite ca si gust si nici nu se […]
Cum stim daca pepenele e copt
Aceasta este una din marile dileme ale verii! care pepene e mai bun, mai copt, mai dulce, mai zemos, mai aromat? pe care sa-l cumparam? Unii sunt fani pepene verde, […]