Aceasta este una din marile dileme ale verii! care pepene e mai bun, mai copt, mai dulce, mai zemos, mai aromat? pe care sa-l cumparam? Unii sunt fani pepene verde, […]
Sfaturi practice
Sfaturi practice de gatit , bucatarie, cum se face,
Mix de condimente grecesti
Chiar daca pregatiti mancare dupa retete grecesti, daca nu puneti si condimentele care trebuie, nu veti nimeri gustul perfect. Nu trebuie sa le cumparati de undeva anume. Vi le putati […]
Cum se curata fasolea verde corect
Inainte de a gati fasolea verde, trebuie sa o spalam, sa o curatam de partile nedorite si sa o sortam. Unle eparti ale fasolei verzi vor ramane tari sau […]
Cum cantarim corect ingredientele
Pentru unele retete foarte stricte este foarte important sa cantarim corect ingredientele. Veti zice ca e simplu, ca doar avem cantar sau cana gradata… Ei bine nu e chiar asa. […]
Cum se caleste ceapa corect
In foarte multe retete este nevoie sa calim sau sa sotam ceapa. De felul in care o facem depinde insusi gustul final al mancarii. Cea mai frecventa greseala este […]
Secrete pentru frigarui perfecte
Cred ca vi s-a intamplat tuturor sa va fie pofta cand ati vazut frigarui, dar sa va piara cheful de mancat […]