Este uimitor, dar si vinetele albe se coc exact la fel ca si cele negre. Nu-i nicio diferenta. Vinetele albe nu sunt diferite ca si gust si nici nu se […]
Sfaturi practice
Sfaturi practice de gatit , bucatarie, cum se face,
Cum stim daca pepenele e copt
Aceasta este una din marile dileme ale verii! care pepene e mai bun, mai copt, mai dulce, mai zemos, mai aromat? pe care sa-l cumparam? Unii sunt fani pepene verde, […]
Mix de condimente grecesti
Chiar daca pregatiti mancare dupa retete grecesti, daca nu puneti si condimentele care trebuie, nu veti nimeri gustul perfect. Nu trebuie sa le cumparati de undeva anume. Vi le putati […]
Cum se curata fasolea verde corect
Inainte de a gati fasolea verde, trebuie sa o spalam, sa o curatam de partile nedorite si sa o sortam. Unle eparti ale fasolei verzi vor ramane tari sau […]
Cum cantarim corect ingredientele
Pentru unele retete foarte stricte este foarte important sa cantarim corect ingredientele. Veti zice ca e simplu, ca doar avem cantar sau cana gradata… Ei bine nu e chiar asa. […]
Cum se caleste ceapa corect
In foarte multe retete este nevoie sa calim sau sa sotam ceapa. De felul in care o facem depinde insusi gustul final al mancarii. Cea mai frecventa greseala este […]