Le mirosim as spune eu 🙂 dar nu este intotdeauna posibil. Atunci cand facem mancare sau prajituri, este simplu sa spargem fiecare ou, separat intr-un vas, si va sfatuiesc sa […]
Sfaturi practice
Sfaturi practice de gatit , bucatarie, cum se face,
Cum se repara maioneza taiata?
Maioneza este o emulsie din galbenus de ou, ulei si mustar. Este foarte usor de preparat, dar la fel de usor se poate rata, daca nu urmam niste reguli simple, […]
Ce inseamna „faina cat cuprinde”
Poate va speriati cand vedeti intr-o reteta expresia „faina cat cuprinde” sau „faina cat cere compozitia”. Dar, nu aveti nici un motiv sa o faceti pentru ca de cele mai […]
Mierea devine toxica daca o incalzim?
Am avut zeci de comentarii atat pe blog cat si pe facebook, legate de toxicitatea mierii atunci cand este incalzita. Sincer, m-am cam saturat de ele, asa ca m-am gandit […]
Portocale uscate – decoratiuni de Craciun
De aceasta data nu am sa va dau o reteta de mancat -desi portocalele uscate se pot folosi si la ceaiuri (sau infuzii)- ci una pentru decorat bradul de Craciun […]
Cum gatim pe aburi
Cel mai eficient mod de a gati in special legumele, este pe a aburi. Nu ca nu le-am putea fierbe, dar prin fierbere acestea isi vor pierde mare parte din […]