Sunt convins ca vi s-a intamplat sa desfaceti un borcan de dulceata de exemplu si sa nu stiti ce este inauntru (ma refer la felul de dulceata). Si mie mi […]
Sfaturi practice
Sfaturi practice de gatit , bucatarie, cum se face,
Cum se curata cartofii noi?
Cartofii noi, sunt cartofi recoltati inainte de a ajunge la maturitate, pentru ca au o coaja foarte subtire sunt fragezi si deliciosi. Sunt o delicatesa a inceputului de vara. Mie […]
Cum separam albusul de galbenus
Exista numeroase retete in care aveti nevoie doar de albusul sau doar de galbenusul oualor. Chiar foarte multe daca stau sa ma gandesc: prajituri, blaturi, creme, sosuri… De foarte multe […]
Cum se face frisca
Este unul din subiectele pe care mi le-ati propus voi, cu ceva timp in urma. Ei bine, frisca adevarata se face intr-un singur fel, si anume din smantana dulce din […]
Cum vopsim natural ouale de Paste
Cred ca a sosit momentul sa vorbim putin si despre asta. Ca numai maine nu-i Pastele. Si cum e foarte la moda (mai mult sau mai putin) sa gatim natural, […]
Cum se face tahini acasa?
Ce este tahini? Tahini este o pasta din seminte susan, care se foloseste in diferite preparate arabesti. Se gaseste in supermarketuri, gata preparata si ambalata in borcanase. Cel mai cunoscut […]