Peperonata siciliana este o rețetă italiană foarte veche și seamănă foarte mult cu ghiveciul nostru. De fapt este o mâncare de legume cu mulți ardei, sos de roșii, ceapă toate […]
Sosuri și garnituri
Rețete de sosuri și garnituri
Budincă de dovlecei cu cedar- rețeta video
Îmi place să profit de savoarea legumelor atunci când este sezonul lor, pentru că atunci sunt cele mai gustoase, sănătoase, iar prețul lor este cel mai bun. Și pentru că […]
Pomarola – sos toscan de roșii
Pomarola este un sos de roșii delicios care se prepară ușor cu doar câteva ingrediente simple. E poate cel mai gustos sos de roșii pe care l-am făcut vreodată. Câteva legume sotate, amestecate cu roșii dulci și frunze de busuioc! Rezultatul e fantastic!
Piept de pui cu lămâie și vin în sos de smântână
Această simplă dar elegantă rețetă de piept de pui cu lămâie și vin în sos de smântână este foarte ușor de preparat și atât de delicioasă , încât eu sigur […]
Legume la cuptor – reţeta video
Am revenit din vacanţă cu o reţetă de vară, cu multe legume, şi foarte uşor de făcut. Legumele la cuptor sunt perfecta ca şi garnitură pentru carne la grătar sau friptură […]
Cartofi noi prăjiți cu sos de smântână și mărar- rețeta video
Cartofii noi prăjiți sunt foarte gustoși, iar sosul de smântână cu mărar și puțin usturoi este alegerea potrivită pentru ei! Sigur, puteți să faceți exact la fel și cu cartofii noi […]