Ardeii umpluti sunt una din mancarurile preferate vara. Adevaru-i ca imi place sa folosesc legumele si fructele atunci cand e sezonul lor natural. Nu ca n-as gasi acum ardei si […]
Carne de porc
retete cu carne de porc
Spanac cu chiftele
Astazi va propun o reteta ceva mai consistenta. Am facut o mancare de spanac cu chiftelute la cuptor, ca n–am avut nici un chef sa le prajesc. Voi puteti face […]
Friptura de porc cu unt de arahide
Duceam dorul unei fripturi „sanatoase” pe blog asa ca astazi, pentru ca am avut mai mult timp la dispozitie m-am gandit sa va arat si voua una din retetele pe […]
Salata de orez cu porc si legume
Am pentru voi o salata care poate sa fie servita foarte bine calda, dar si rece, foarte gustoasa si usor de preparat. Are o usoara aroma asiatica, asa ca […]
Varza murata cu carne de porc
Pentru ca e vremea de pomana porcului, iata o reteta care se pregateste pe la noi prin vestul tarii cu acesta ocazie. Ingrediente: 700 g carne de porc (pulpa, spata, […]
Chili con carne
In zona mea conservarea adeiului iute si dulce se face traditional, in gospodarii. Il stiu sub diferite forme: uscat, pudra, in sare sau otet s.a.m.d. Pot face diferenta dintre o […]