Parca imi lipseau fripturile de pe aici, asa ca m-am gandit ca numai bine ar pica una acum. Din pacate, asta pe care o vedeti acum in imagini nu […]
Carne de porc
retete cu carne de porc
Porc cu legume la wok
Vremea incepe sa fie frumoasa si nu mai e timp de stat in casa. Dar in timp ce planuim tot felul de gratareli cu prietenii, mai trebuie sa si mancam […]
Szekely Gulyas
Prin partile noastre, Szekely Gulyas sau tocana de varza murata cu carne se face la taiatul porcului si se serveste celor care te ajuta la transat, care-ti beau tuica, care […]
Friptura in bere
De o bucata de vreme, am obsevat ca friptura de porc se impaca tare bine cu berea. Si nu dupa ce o mananci, ci chiar in oala. Facuta in bere, […]
Muschiulet de porc cu piersici, la gratar
…si cu salvie prajita, ar fi trebuit sa adaug in titlu, dar ar fi fost prea lung. Nu pot sa va povestesc cat de bine se completeaza piersicile cu salvia. […]
Varza dulce cu cartofi si carne
Varza dulce are si ea farmecul ei in anumite mancaruri, desi recunosc ca prefer varza murata. Asta-i una din mancarurile in care imi palce varza dulce, desi daca doriti puteti […]