Multi evita cotletul de porc pentru ca il considera o carne seaca, uscata si fada. Dar asta se intampla doar daca nu este gatit corect. Marinarea este una din metodele […]
Carne
Rețete cu carne
Orez cu piept de pui si sparanghel
V-am pregatit o mancare usoara, gustoasa si sanatoasa, cu sparanghel ca tot e sezonul lui si se gaseste din abundenta (cel putin in Arad) la preturi decente zilele acestea (12 […]
Cum se marineaza pieptul de pui
Daca vreti sa preparati un piept de pui fraged, moale, suculent si gustos la gratar, la tigaie sau la cuptor, ar fi bine sa il marinati mai intai. Exista sute […]
Salata cu piept de pui si crutoane
Adica o salata cu de toate, ce aveti prin frigider si/sau prin camara. E foarte gustoasa si foarte sanatoasa, mai ales acum cand incepe sezonul legumelor si fructelor proaspete. Incercati […]
Frigarui de miel marinate cu Feteasca Neagra Floare de Luna
Aromele placute si proaspete ale vinului Feteasca Neagra Floare de Luna m-a inspirat astazi, in timp ce degustam un pahar. Si cum tocmai am cumparat si niste carne de miel […]
Friptura frageda de porc cu sos de vin rosu – Feteasca Neagra Floare de Luna
Floare de Luna Feteasca Neagra este un vin obtinut din struguri culesi in viile Halewood din Dealurile Munteniei unde soiul Feteasca Neagra, cel mai valoros soi romanesc. Pentru ca se […]