Feniculul este foarte gustos si foarte usor de preparat. Ar trebui sa il incercati daca n-ati facut-o inca. Nu este foarte scump si se gaseste la orice supermarket. El se […]
Autor: Cristian Borod
Ciambelline al vino
Sunt niste biscuiti fragezi rotunzi, rustici facuti dupa o veche reteta italiana, foarte simpla, ca toate retetele meditareneene extraordinare. Sunt foarte gustosi, usor aromati si se topesc in gura. Eu […]
Mujaddara- orez cu linte si ceapa caramelizata
Mujadddara este o reteta foarte populara in Orientul Mijlociu, are la baza orezul si lintea si se poate gati cu sau fara carne. Eu am incercat o varianta fara carne […]
Prajitura Rudy
Este o placere sa faci aceasta prajitura. Este gata foarte repede si este foarte usor de facut, iar rezultatul este si frumos si gustos. Daca nu ati facut niciodata prajitura, […]
Pulpa de rata afumata la rece
Inca este destul de rece afara pentru afumaturi, asa ca am incercat niste pulpe de rata si bine am facut pentru ca au iesit extraordinar de gustoase. Dar, daca vreti […]
Risotto cu mazare, pancetta si busuioc
Un risotto cremos nu e deloc greu de facut, trebuie doar sa aveti rabdare si orezul potrivit. Puteti sa il faceti cu orice fel supa, cu orice fel de legume […]