Probabil ca stiti deja ca prefer sa beau vinuri imbuteliate, de origine controlata, ceea ce va recomand si voua. Nu sunt fan al vinurilor „de casa” sau „varsate” din motive lesne […]
Autor: Cristian Borod
Muschi de porc la cuptor cu vin
Inceputul de vara e superb, mai ales cand toate mirodeniile pe care le cresc in ghivece si gradina sunt verzi si din abundenta. Imi place sa le combin in cat […]
Plescavita
Sau in original Pljeskavica, dupa denumirea sarbeasca. Plescavita este un soi de hamburger sarbesc, devenit foarte popular in toata Europa. Exista mai multe variante, unele cu smantana (de fapt cu […]
Coaste de porc marinate cu vin la gratar
Sfarsitul de saptamana sta sub semnul gratarelor asa ca m-am gandit sa va inspir cu o reteta delicioasa de coaste de porc bine rumenite la gratar, imbaiate in prealabil intr-o […]
Concurs cu vinuri albe si racoroase, de vara
Va invit sa degustati trei vinuri albe de la Cramele Halewood, potrivite pentru orice meniu de vara: Byzantium Blanc de Transylvanie Foarea Soarelui Sauvignon Blanc Floarea Soarelui Feteasca Regala Unul […]
Sandwich cu branza la gratar
…cu branza Brie la gratar pe placa de cedru si putin afumat cu chipsuri din doage de butoi de vin. Dar sa nu intram prea tare in detalii. Ideea e […]