Chiar daca ultimele saptamani au fost toride si nu am gatit prea mult, am profitat de canicula pentru a pregati niste rosii uscate la soare. Am si avut noroc de […]
Autor: Cristian Borod
Dulceata de afine
Plina piata de afine. De toate felurile. Mari cat boabele de struguri sau marunte cat boabele de piper. Cele mari, de cultura, nu sunt grozave. Nu au cine stie ce […]
Inghetata de avocado, kiwi si ananas
De multa vreme imi doream o inghetata de avocado si in sfarsit am gasit combinatia potrivita. Am gasit multe retete, pe baza de lapte de cocos. Nu am gasit lapte […]
Costita cu ghimbir si sapte condimente
Ingrediente: 1 kg de costita degresata (de porc) 1 usturoi nou 1 ardei 1 ceapa mica 1 rosie 1 frunza de dafin 1 crenguta de cimbrisor uscat 1 crenguta mica […]
Limonada
Astazi instituim cod galben de canicula. meniul zilei : inghetata, limonada, inghetata si iar limonada… pentru unii bere :). Pentru cine mai doreste… poate fi si apa plata cu lamaie. […]
Bruschette cu rosii si busuioc
Bruschetta cu rosii si busuioc, ar veni, tradus in limba noastra : pita prajita frecata cu usturoi, cu rosii si busuioc. Dar cum italienii sunt renumiti pentru gustarea asta, atunci […]