Sunt multe retete de sos de rosii, si ele difera de la regiune la regiune si de la gospodarie la gospodarie. In partea mea de tara, adica in Banat, sosul […]
Autor: Cristian Borod
Prajitura pandispan cu nuca
De sarbatori nu ne puteam hotari ce prajituri sa facem. Unii voiau pandispan, altii prajitura cu nuca, asa ca ne-a venit ideea sa le combinam pe cele doua si a […]
Suc de portocale si banane
Este una din noile combinatii de fructe pe care le testeaza Maya. Asa cum v-am mai povestit, nu sunt adeptul sucurilor de fructe ci mai degraba incurajez consumul fructelor in […]
Mierea devine toxica daca o incalzim?
Am avut zeci de comentarii atat pe blog cat si pe facebook, legate de toxicitatea mierii atunci cand este incalzita. Sincer, m-am cam saturat de ele, asa ca m-am gandit […]
Cotlet de porc afumat la rece
De foarte multa vreme imi tot doresc sa incerc sa fac niste afumaturi la rece. Am experimentat in anul care a trecut tot soiul de afumari la cald, mi-a placut […]
Sarmale cu varza acra si ciolan
Dintre toate felurile de sarmale, cele cu varza acra (murata) ne plac cel mai mult. De fapt, consider ca aceste sunt adevaratele sarmale. De data asta am ales sa le […]