Piftia asta, din poze, a facut-o vecina noastra, tanti Zina, care v-am spus ca gateste extraordinar. In zona noastra se numesc „racituri” sau „cocioane”. Nu-i o reteta tocmai cu fitze […]
Autor: Cristian Borod
Ciorba de perisoare cu smantana
O ciorba se poate face in sute de feluri si de foarte putine ori fac doua la fel. Si cu ciorba de perisoare e la fel. depinde si de ce legume am […]
Portocale uscate – decoratiuni de Craciun
De aceasta data nu am sa va dau o reteta de mancat -desi portocalele uscate se pot folosi si la ceaiuri (sau infuzii)- ci una pentru decorat bradul de Craciun […]
Muschiulet umplut cu carnati
Una de retele noastre favorite de sarbatori este muschiul de porc umplut cu carnati. E ca o traditie de familie. Il faceau ai mei cand eram mic, imediat dupa ce […]
Friptura de porc cu capere si arpagic murat
Am facut zilele acestea o friptura delicioasa cu capere si arpagic ( ceapa mica) si a iesit foarte buna. Cred ca ar merge chiar si de sarbatori. Caperele le gasiti la borcan in supermarket […]
Friptura rapida din piept de pui cu cartofi
Suntem foarte ocupati zilele acestea, ba cu serviciul, ba cu cumparaturile, ba cu pregatirile pt. sarbatori, ba cu scoala etc. Asta nu inseamna ca nu trebuie sa mai si mancam. […]