Anul asta, iepurasul mi-a adus un cadou surpriza de la Moulinex. L-am primit chiar in Vinerea Mare, prin curier. Un Moulinex Fresh Express, ambalat frumos, cu fundita rosie. Le multumesc noilor mei prieteni de la Moulinex. Desigur am sa va povestesc si voua despre cea mai nou electrocasnic al lor. Pentru ca am fost plecati din oras, l-am testat abia astazi. Cu o mancare de dovlecei.
Reteta Mancare de dovlecel
Ingrediente:
3 dovlecei
1 morcov
1 ceapa mica
200 ml lapte
3-4 linguri smantana
1 legatura de marar
1 lingura de faina
1 lingura de otet de mere (sau dupa gust)
sare si piper dupa gust
1 lingura de ulei de masline
Nu este nevoie sa curatam dovleceii de coaja. Ii spalam foarte bine si ii dam prin razatoarea mare. In cazul acesta , eu l-am trecut prin Fresh Express. A durat vreo 5 secunde. Cu ceapa am facut la fel. Pentru morcov, am folosit razatoarea fina. Nici asta n-a dutrat mai mult de 3 secunde.
Le-am pus pe toate la calit in putin ulei de masline. De fapt, mai mult s-au fiert in suc propriu. Am asezonat cu sare si piper. Le-am lasat la foc mic vreo 10 minute pana s-au inmuiat toate cele. In principiu, doar ceapa si morcovul, pentru ca la dovlecel nu mai avea ce sa se inmoaie.
Separat intr-o cana am omogenizat faina cu putin lapte. Am adaugat in mancare laptele, smantana si amestecul cu faina. Am mai lasat sa fiarba putin (vreo 2-3 minute), timp in care am amestecat. La final am adaugat mararul tocat marunt si otet dupa gust.
Pofta buna!
![🟢Salvează rețeta de ruladă cu mere cu blat turnat, o prăjitură delicioasă, super-ușor de făcut acasă. Totul se face într-o singură tavă. E o prăjitură umedă iar blatul moale se topește în gură, fiind însiropat cu sucul merelor. Eu am folosit tava cuptorului.✅Ingrediente pentru blat:
4 ouă
200 g zahăr
250 g făină
300 ml lapte
1 plic praf de copt (eu folosesc Cosmin)
1 plic zahăr vanilat✅Pentru umplutura de mere:
8 mere mari
3-5 linguri de zahăr (după gust)
1 linguriță scorțișoară
2 linguri ulei floarea soarelui Mod de prepare:
1️⃣Am curățat merele și le-am dat pe răzătoarea mare (se poate folosi un robot). Le-am călit în două linguri de ulei, cu zahărul și scorțișoara, la foc mic, până când s-a evaporat tot sucul lăsat. Am întins umplutura în tavă, direct pe hârtia de copt. Se lasă la răcit.
2️⃣Pentru blat am mixat ouăle cu zahărul, apoi am adăugat făina, laptele și praful de copt. Am mixat bine și apoi am turnat compoziția în tavă, peste umplutură.
3️⃣Am dat totul la cuptor la 180°C pentru aproximativ 20 de minute. Blatul trebuie să devină auriu, iar dacă îl înțepăm cu scobitoarea, aceasta trebuie să iasă curată. [Dacă în timpul coptului blatul se umflă pe anumite porțiuni, se înțeapă cu o scobitoare pentru a elibera aerul]
4️⃣Am scos prăjitura din cuptor și am lăsat-o să se răcească puțin. Apoi am acoperit-o cu o altă foaie de copt, și am răsturnat-o pe masă (cu ajutorul unui fund de lemn) în așa fel încât umplutura să rămână în partea de sus.
5️⃣Am îndepărtat hârtia de copt de pe umplutură și cu ajutorul celei de dedesubt am rulat prăjitura cât mai strâns. Am lăsat-o să se răcească complet apoi am pudrat-o cu zahăr. E delicioasă și ușor de făcut! Merită încercată!#apple #aplleroll #rulada #prajitura #reteta #retetasimpla #retetausoara #reteteusoare #retetazilei #prajitura #easyrecipe #recipeoftheday #applepie #applepierecipe #applepie #applepiefilling #bucatarmaniac](https://www.bucatarmaniac.ro/wp-content/uploads/2025/08/555415253_782790067832933_6957941142534447097_n.jpg)
Un aparat de fotografiat nu dai premiu? Asa voi posta si eu niste poze!
Nu mi se pare ok ca faci publicitate la produse.
Ghita19, cine stie? e posibil!
Adriana, e opinia ta si ti-o respect. Daca o si argumentezi,in asa fel incat sa ma convingi, iti pun link pe Bucatar Maniac.
Fraiche-Bistro, multumesc! 🙂
Ana, multumesc mult! 🙂
Very beautiful soup and I love the shredding machine…I want one too 🙂
imi place mancarea asta ca are multe legume..iar dovlecelul imi place la nebunie 🙂 interesant materialul despre aparat, merita incercat..mai ales ca pozele sunt extrem de tentante.
felicitari! pare o bijuterie, sa il folosesti sanatos si la cat mai multe retete delicioase!
Magic of Spice, thank you. You should google it. I think it`s available all over the world.
ce bine arata
Super! Am vazut si eu reclama la tv. Mi-ar placea si mie unul. Chiar foarte mult!
@Adriana: De ce nu ar face reclama? In fond continutul blogului e gratuit, ingredientele le cumpara singur, pierde timp sa scrie si sa fotografieze. Nu castiga nici un leu cum fac acele persoane care scriu carti de bucate. E o rusine sau ce?
arata bestial …mi-ai facut pofta …
buna mancarica,dar mai bun aparatul;asa da aparat;sa-l folosesti cu drag;felicitari!
Nu sunt de acord cu opinia Adrianei,sincera sa fiu ma tenteaza aparatul sa-l cumpar e f ajutator in bucatarie ,demult cautam unul,si mancarea by the way e super am sa o fac very soon.
eu chiar ma bucur ca i-ai facut reclama,inca nu l-am vazut si chiar mi se pare super. Ia sa te plateasca sa nu mai faci reclama…sa vedem se mai plange cineva?:)))
Foarte frumusel aparatul. Si mie imi place Moulinex. Am un robotel de 5 ani care inca functioneaza perfect. Vreau si eu unul din asta!
De ce sa nu faci reclama? asa mai aflam si noi noutatile. Imi place aparatul! Felicitari!
Toni
@Ramona, si mi-e mi place cum arata! 🙂
@ Tunde, multumesc! Mancarea sau aparatul?
@Boabe de Cafea, multumesc! :)Inca astept argumentele! :))) Desi stiu ca nu au sa mai vina…lol
@Lulu, multumesc si multumesc! 🙂
@Anonim, multumesc.
@Mitinita, multumesc. Da` nu m-as supara! :))) Ar trebui sa afisez numarul de cont :)))
@Lorena C, asa este.
@Toni, multumesc!
@Maria, e-adevarat ca este greu sa razuiesti mai ales alimentele mai tari. Dar ne obisnuisem. Clar ca noile aparate, cum este Fresh Express ne usureaza munca si castigam mult timp.
Este foarte practic. Daca zici tu ca-i bun, cred ca-mi iau si eu unul. Ca ma enerveaza sa tot razalesc cu mana.
Spune-mi si mie, te rog, tu ce crezi, ar merge si cu varza murata? Mersi anticipat pentru raspunsul tau!
Mancarea de dovlecel nu prea, dar Moulinexul cred ca ar merge. Nu vad de ce nu! 🙂
Felicitari pentru retete si modul de prezentare. Citind despre aparat in postarea dumneavoastra , am fost si mi l-am achizitionat. Chiar zicea cineva ceva de genul " nu stii cat te ajuta , pana nu il folosesti ". Multumesc pentru sugestie si sunt foarte multumita de achizitie .
O zi super !
Datorita tie am fost si mi-am cumparat jucaria! 🙂
Unde mai pui ca am luat inca un produs din aceeasi gama si mi-au dat un al treilea gratis! Sunt tare multumita de achizitii 🙂
Cadoul este un aparat de copt miniplacinte care mie mi-a placut foarte mult.