Am pregatit aceasta dulceata aromata de visine cu vin Byzantium Rosso di Valachia pentru a o folosi la marinarea si glazurarea fripturilor si gratarelor sau pentru sosuri. Vinul ii da o […]
Etichetă: vin
Piept de pui afumat la gratar
Pieptul de pui astfel afumat si copt la gratar seamana cu pastrama, doar ca e mult mai gustos, foarte moale si savuros. Marinada nu este obligatoriu sa fie exact aceasta, […]
Sparanghel la gratar cu piept de pui marinat cu Blanc de Transylvanie
Vara asta gatim cu vin si de data aceasta am incercat o reteta cu Blanc de Transylvanie din gama Byzantium, cramele Halewood. Este un vin premiat international care reuneste trei soiuri […]
Rulada de carne glazurata cu Byzantium Rose Euxine la gratar
Pentru ca e vara si ne place sa stam cat mai mult langa gratare, va propun o reteta delicioasa cu si langa un vin racoros si plin de prospetime, perfect […]
Paste simple cu parmezan si sunca afumata
Farmecul retetelor mediteraneene este simplitatea. Cu cat sunt mai simple cu cat sunt mai surprinzator de gustoase. Iar retetele simple de paste sunt si mai minunate, usor si rapid de […]
Trucuri pentru mici perfecti
Cateva mici detalii fac diferenta dintre niste mici gustosi , suculenti de care ai putea manca pana nu te mai poti misca sau niste mici uscati, arsi si fara savoare. […]