Poate fi un aperitiv foarte dragut daca aveti musafiri sau daca vreti sa va rasfatati in orice sezon. E perfect de servit atat in fata semineului cat si pe malul […]
Etichetă: vin
Legume trase la tigaie
In ultimele saptamani am preferat astfel de retete simple si rapide, in mare parte datorita lipsei timpului, dar si pentru a profita de ultimele bunatati proaspete de toamna, si nu […]
Parjoale
Parjoalele sunt chiftelute specifice zonei Moldovei, date prin pesmet si prajite. Sunt foarte gustoase, si au o crusta crocanta din cauza pesmetului. Ingrediente: 500 g carne de porc tocata 2 […]
Pere in vin cu sos dulce
Cred ca au fost cele mai bune pere in vin pe care le-am mancat vreodata. Reductia de Feteasca Neagra Floarea Soarelui de la Cramele Halewood a completat perfect dulceata si […]
Crostini cu pui, dovlecel si nuci cu vin
Crostini e doar un nume fitzos pentru niste felii de bagheta stropite cu ulei de masline sau unse cu unt si prajite, dar pe care putem sa punem orice ne […]
Camembert cu sos de vin si smochine
De fapt este vorba de branza Camembert coapta pe placa de cedru la gratar, cu un sos dulce de vin Floarea Soarelui Rose si smochine. Eu am facut-o pe […]