Este a patra oara cand participam la Festivalul catlanelor (ceaunelor)- un eveniment caritabil organizat in fiecare an in ultima zi a Zilelor Aradului, pentru Crucea Rosie. A fost o zi […]
Etichetă: reteta
Tocana de legume cu fasole si ciuperci
Tocanitele de legume sunt delicioase si le putem gati in tot felul de combinatii. Tocana pe care v-am pregatit-o astazi poate fi si o mancare de post, si am ales […]
Spanac cu chiftele
Astazi va propun o reteta ceva mai consistenta. Am facut o mancare de spanac cu chiftelute la cuptor, ca n–am avut nici un chef sa le prajesc. Voi puteti face […]
O calatorie culinara in timp la Palatul Brukenthal
Una din cele mai frumoase calatorii pe care le-am facut vara asta a fost la Avrig, la Palatul Brukenthal , in cautarea retetelor boieresti, o expeditie pusa la cale de […]
Piept de pui von Brukenthal
Va povesteam zilele trecute despre „expeditia” mea culinara, in cautarea retetelor boieresti, impreuna cu Transavia la Palatul Brukenthal din Avrig. Am ajuns ieri la resedinta de vara a baronului Samuel […]
Saltimbocca alla Bucatar Maniac
Iata si al doilea fel de mancare pe care l-am servit sambata. Am ales sa facem saltimbocca pentru ca aveam multa salvie proaspata, inclusiv flori de salvie si asa cum […]