Dintre toate felurile de sarmale, cele cu varza acra (murata) ne plac cel mai mult. De fapt, consider ca aceste sunt adevaratele sarmale. De data asta am ales sa le […]
Etichetă: reteta
Piftie de porc
Piftia asta, din poze, a facut-o vecina noastra, tanti Zina, care v-am spus ca gateste extraordinar. In zona noastra se numesc „racituri” sau „cocioane”. Nu-i o reteta tocmai cu fitze […]
Cosulete cu nuca
Cosuletele cu nuca nu sunt asa de greu de facut pe cat ati crede. Aluatul nu este deloc pretentios, iar rezultatul este extraordinar. Aveti nevoie doar de niste forme pentru […]
Tochitura de porc
Tochitura este un preparat tipic romanesc si poate fi intalnit in toate zonele tarii. Retetele sunt diferite de la regiune la regiune. Poate fi preparat din carne de vita, porc […]
Morcovi copti cu seminte si carnati
Primele zile de toamna sau ultimele zile de vara sunt foarte delicioase afara langa gratar. Experimentam tot felul de ciudatenii si de combinatii noi cu ce avem prin gradina si […]
Ardei umpluti cu carne
Ardeii umpluti sunt una din mancarurile preferate vara. Adevaru-i ca imi place sa folosesc legumele si fructele atunci cand e sezonul lor natural. Nu ca n-as gasi acum ardei si […]