Sosul de ciuperci este potrivit alaturi de multe feluri principale cu carne: fripturi, gratare, chiftele, rulouri umplute si altele. Este delicios, aromat si savuros si place tuturor. Ati putea crede […]
Etichetă: porc
Secrete pentru frigarui perfecte
Cred ca vi s-a intamplat tuturor sa va fie pofta cand ati vazut frigarui, dar sa va piara cheful de mancat […]
Slanina afumata
Inca ne mai permite vremea sa facem afumaturi. Si asa cum am mai spus, nu-i neparat sa taiati un porc ca sa faceti asta. este suficient sa cumparati doar bucatile […]
Carnati afumati de casa
Asa cum am mai spus si in alte postari legate de mezeluri si afumaturi, nu este neaparat sa taiati porcul ca sa preparati aceste bunatati. Puteti sa cumparati doar carnea […]
Jumari din slanina de porc
Sunt convins ca toti stiti cum se fac jumarile, mai ales daca ati taiat porcul macar odata. Ce vreau sa va spun e ca puteti face jumari (jumere sau jumeri) […]
Ceafa de porc cu vin
Am avut o sticla de vin (sec) de Madeira, si nu m-am putut abtine sa nu gatesc ceva cu el, pentru ca are o aroma deosebita. S-a nimerit chiar atunci […]