Salata de vinete cu ardei copți este una din cele mai gustoase variente ale acestui aperitiv. Am pregătit-o fără maioneză dar dacă vă palce voi o puteți pregăti în orice […]
Etichetă: bucatar maniac
Peperonata siciliana
Peperonata siciliana este o rețetă italiană foarte veche și seamănă foarte mult cu ghiveciul nostru. De fapt este o mâncare de legume cu mulți ardei, sos de roșii, ceapă toate […]
Budincă de dovlecei cu cedar- rețeta video
Îmi place să profit de savoarea legumelor atunci când este sezonul lor, pentru că atunci sunt cele mai gustoase, sănătoase, iar prețul lor este cel mai bun. Și pentru că […]
Pomarola – sos toscan de roșii
Pomarola este un sos de roșii delicios care se prepară ușor cu doar câteva ingrediente simple. E poate cel mai gustos sos de roșii pe care l-am făcut vreodată. Câteva legume sotate, amestecate cu roșii dulci și frunze de busuioc! Rezultatul e fantastic!
Kakiage- legume crocante în aluat tempura
Fâșii de legume prăjite crocant în aluat tempura sunt perfecte pentru o masa cu prietenii sau o seară de ronțăit în fața televizorului alături de familie. Sunt foarte ușor de […]
Pulpe de pui la grătar – rețeta video
Crocante, perfect condimentate și puțin afumate la exterior, cu carne moale și suculentă în interior, aceste pulpe de pui la grătar vor fi pe placul tuturor! Sunt foarte ușor de […]