Sunt putine alimentele care nu au termen de valabilitate, dar exista. Desigur, pe orice ambalaj, veti gasi termenul de valabiliatate, pentru ca producatorii sunt obligati sa il afiseze. Totusi, […]
Sfaturi practice
Sfaturi practice de gatit , bucatarie, cum se face,
Mancarea pe care nu stim cum sa o mancam
Articolul despre eticheta si bune maniere de astazi va fi mai scurt, dar folositor, sper eu. Vom vorbi despre ce facem atunci cand ni se serveste un fel de mancare […]
Ce este gelatina alimentara?
Motivul pentru care scriu acest gen de articole este nevoia de a explica ce sunt in realitate unele din produsele pe care le folosim in prepararea mancarurilor. Cred ca este […]
Ce este surimi?
Surimi este un produs relativ ieftin pe care il gasiti in supermarketuri prin frigiderele cu fructe de mare congelate , cunoscut si sub numele de „crab sticks„. In realitate nu […]
Cum se face afumarea la rece
Afumarea este o metoda de a conserva carnea, si este folosita inca de pe vremea cand nu existau frigidere :)))), adica de foarte multa vreme! afumarea la rece se face […]
Postura in timpul mesei, ce facem cu coatele si cu mainile
Limbajul corpului nostru este la fel de important ca si ceea ce vorbim. Felul in care ne asezam si stam la masa, felul in care gesticulam sau ne ocupam timpul […]