În ultimele luni am gustat din ce în ce mai des din aromele indiene, și recunosc că mi-au plăcut mult. Dacă vreți o experiență culinară exotică în propria bucătărie, vă […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Friptură de miel cu oțet balsamic și roșii cherry coapte
Vă propun o alternativă la clasica și tradiționala friptură de miel pe care o pregătim de obicei în aceste zile. Mielul are o carne fragedă și foarte ușor de gătit […]
Frigărui de miel pe crenguțe de rozmarin
Primăvara aceasta scoatem mielul la grătar! Vă propun frigărui de miel marinate aproape de perfecțiune pe crenguțe de rozmarin, alături de legume proaspăt luate de pe grătar!Pentru marinare vă recomand […]
Pomarola – sos toscan de roșii
Pomarola este un sos de roșii delicios care se prepară ușor cu doar câteva ingrediente simple. E poate cel mai gustos sos de roșii pe care l-am făcut vreodată. Câteva legume sotate, amestecate cu roșii dulci și frunze de busuioc! Rezultatul e fantastic!
Kakiage- legume crocante în aluat tempura
Fâșii de legume prăjite crocant în aluat tempura sunt perfecte pentru o masa cu prietenii sau o seară de ronțăit în fața televizorului alături de familie. Sunt foarte ușor de […]
Piept de pui cu lămâie și vin în sos de smântână
Această simplă dar elegantă rețetă de piept de pui cu lămâie și vin în sos de smântână este foarte ușor de preparat și atât de delicioasă , încât eu sigur […]