Am primit zilele trecute spre degustare mai multe sortimente de carne crud-uscată din gama Salinate. Așa că, după cum vedeți în poze, mi-am luat în serios treaba de blogger și […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Bistecca alla fiorentina – rețeta video
O friptură de vită la grătar nu sună a rețetă itelienească, dar Bistecca alla Fiorentina exact asta este, un T-bone maturat gătit „în sânge“ deasupra unui foc iute de lemne. […]
Cum să faci cele mai bune găluște de făină – rețeta video
Găluștele de făină sunt foarte ușor de făcut și sunt delicioase în gulaș sau alte tocănițe, ba chiar în unele ciorbe sau ca și garnitură la numeroase feluri principale. La […]
Souvlaki de pui învelit în bacon – rețeta video
Din ultima vacanță v-am adus o rețetă nou – nouță de souvlaki. Una pe care nici eu nu o gustasem mai înainte și de care am fost foarte plăcut surprins. […]
Tzatziki – rețeta video
Tzatziki este printre preferatele noastre vara și se prepară foarte ușor acasă, începând de la iaurtul grecesc, până la final. Nu aveți nevoie de iaurturi scumpe ci de ingrediente simple […]
Aripioare picante BBQ cu ananas și sos de mango
Una din rețetele mele preferate la grătar sunt aripioarele picante, dar nu gătite oricum, ci bine condimentate, coapte încet și afumate, iar apoi cât sunt încă fierbinți, glazurate cu sos […]