Pesmetul nu este altceva decat paine uscata sau prajita si faramitata. Este foarte usor de facut acasa, cu sau fara o masina speciala. Mie imi place sa il am tot […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Cum se fac găluştele de griş
Cum se fac găluștele de griș este o întrebare pe care o primesc de la voi foarte des. Mi-aţi cerut cantităţi exacte , aşa că m-am conformat şi le-am cântărit […]
Spaghete cu chiftele si sos de rosii
Incercam sa mai gatim si altceva, asa ca intr-una din zile m-am gatit la celebrele „spaghetti and meatballs”. N-am studiat nicio reteta si le-am facut dupa gustul meu. Au iesit […]
Pandispan simplu si pufos
Un pandispan pufos e foarte simplu de facut daca urmezi cateva reguli simple. Pandispanul este folosit de cele mai multe ori ca si blat pentru torturi sau diferite prajituri, dar […]
Carnati afumati de casa
Asa cum am mai spus si in alte postari legate de mezeluri si afumaturi, nu este neaparat sa taiati porcul ca sa preparati aceste bunatati. Puteti sa cumparati doar carnea […]
Saramurarea carnii
Sarea are proprietatea de a conserva carnea si mai apoi de a ajuta la uscarea ei. Daca dorim sa afumam carnea cruda, trebuie sa o ținem ăn sare și să […]