Branza Halloumi este un tip de branza asemanator la textura si gust cu mozzarella, originara din Cipru si foarte raspandita in Grecia si Turcia. Este preparata printr-un procedeu special, din […]
Rețete
Colecție de rețete culinare simple și gustoase testate în bucătărie. De la aperitive la deserturi, pentru familie și prieteni.
Conopida cu smantana la cuptor
Conopida la cuptor este foarte usor de facut si este buna ca si garnitura sau simpla, ca si fel principal. Este foarte usor de facut si o idee buna daca […]
Cum se face afumarea la rece
Afumarea este o metoda de a conserva carnea, si este folosita inca de pe vremea cand nu existau frigidere :)))), adica de foarte multa vreme! afumarea la rece se face […]
Calamari umpluti cu branza la gratar
Din cand in cand, ca sa va mai fac posta de vacanta, mai scot cate o reteta din cele pe care le-am recoltat asta vara in Grecia. Aceasta este una […]
Ulei aromat
Uleiul aromat este foarte usor de facut si are foarte multe intrebuintari. Il putem folosi ca si condiment in orice fel de mancare, il putem pune ca si dressing in […]
Taitei chinezesti
Stiti taiteii de orez cu varza de la fast-food-urile chinezesti de pe la noi? Nah, asa ceva am incercat sa facem, dar adaptati dupa gustul nostru. Mayei ii plac mult, […]