Puiul Marbella este o reteta americana celebra, inspirata din bucataria spaniola si marocana. Este vorba de pui intreg sau bucati de pui marinate cu ulei, otet, capere, masline, prune, ierburi apoi […]
Rețete cu vin
Retete de mâncare cu vin, deserturi, fripturi, sosuri, înghețată, prăjituri
Miel in stil grecesc
Multe si delicioase sunt retetele grecesti cu miel, oaie sau ied. Cei care le-au gustat stiu foarte bine. Aceasta este doar una din ele, cu bucati mari de carne de […]
Parfait de iaurt si cirese cu vin alb
Sezonul cireselor este preferatul tuturor, pacat ca este atat de scurt. Dar haideti sa profitam din plin de el, si sa preparam cat mai multe bunatati. Parfait-ul este un […]
Muschi de porc la cuptor cu vin
Inceputul de vara e superb, mai ales cand toate mirodeniile pe care le cresc in ghivece si gradina sunt verzi si din abundenta. Imi place sa le combin in cat […]
Coaste de porc marinate cu vin la gratar
Sfarsitul de saptamana sta sub semnul gratarelor asa ca m-am gandit sa va inspir cu o reteta delicioasa de coaste de porc bine rumenite la gratar, imbaiate in prealabil intr-o […]
Piept de rata in sos de vin cu ciuperci
Pieptul de rata este foarte gustos si alaturi de ciuperci, asa ca va invit sa-l incercati si in combinatia aceasta cu un sos delicios in care am picurat si putina […]