Am pentru voi o salata care poate sa fie servita foarte bine calda, dar si rece, foarte gustoasa si usor de preparat. Are o usoara aroma asiatica, asa ca […]
Carne
Rețete cu carne
Piept de pui umplut
Pieptul de pui poate fi moale, suculent si foarte gustos daca este gatit corect. Pe deasupra poate fi si foarte sanatos daca nu-l prajim foarte des. 🙂 De aceea am […]
Friptura de iepure
Contrar aparentelor, carnea de iepure se gaseste destul de usor, mai ales la tara, la crescatori si nu este foarte scumpa. Este o carne foarte sanatoasa, cu foarte putine grasimi. […]
Varza murata cu carne de porc
Pentru ca e vremea de pomana porcului, iata o reteta care se pregateste pe la noi prin vestul tarii cu acesta ocazie. Ingrediente: 700 g carne de porc (pulpa, spata, […]
Friptura de mistret
Am facut zilele acestea un experiment impreuna cu prietenul meu Silviu, adica fiecare a facut ce-a stiut mai bine. Eu am gatit, iar el a fotografiat. Fiecare cu talentul lui […]
Mancare de conopida cu pulpe de pui si praz
Anul asta conopida e foarte ieftina (asa cum ar trebui sa fie de altfel) din simplul motiv ca anul trecut a fost foarte scumpa si toti taranii romani s-au gandit […]