Tochitura este un preparat tipic romanesc si poate fi intalnit in toate zonele tarii. Retetele sunt diferite de la regiune la regiune. Poate fi preparat din carne de vita, porc […]
Carne
Rețete cu carne
Crostini cu friptura de porc si mozzarella
Voi ce faceti cand va raman resturi de friptura? Eu incerc sa gasesc tot felul de gustari pe care sa le prepar cu ea, pe principiul „nimic nu se arunca, […]
Muschi de vitel marinat la gratar
Observ intotdeauna ca vine toamna atunci cand lumina de dimineata devine aurie si calda. Si ce moment mai frumos poti gasi sa te plimbi prin Podgoria Aradului, decat toamna, pe […]
Ardei umpluti cu carne
Ardeii umpluti sunt una din mancarurile preferate vara. Adevaru-i ca imi place sa folosesc legumele si fructele atunci cand e sezonul lor natural. Nu ca n-as gasi acum ardei si […]
Spanac cu chiftele
Astazi va propun o reteta ceva mai consistenta. Am facut o mancare de spanac cu chiftelute la cuptor, ca n–am avut nici un chef sa le prajesc. Voi puteti face […]
Piept de pui in portocala
Povestindu-va despre retetele boieresti si minunatiile pe care le-am gasit la Palatul Brukenthal impreuna cu Transavia, mi s-a facut asa o pofta de ceva bun, asa cum am mancat acolo. Adica m-a lovit […]