Va povesteam zilele trecute despre „expeditia” mea culinara, in cautarea retetelor boieresti, impreuna cu Transavia la Palatul Brukenthal din Avrig. Am ajuns ieri la resedinta de vara a baronului Samuel […]
Carne
Rețete cu carne
Aripioare de pui la cuptor
Am preferat azi o mancare usoara asa ca am ales niste aripioare de pui pe care le-am marinat in prealabil. Speram ca in curand vremea sa se indrepte ca sa […]
Crispy chicken
….ca daca-i spun pui crocant mi-e frica ca n-o sa inteleaga nimeni 🙂 Intentia mea a fost sa reproduc dupa gustul meu Crispy Chicken de la KFC, foarte popular din […]
Muschiulet de vita la gratar
Aseara ne-a fost pofta de un muschi de vita ca acela pe care l-a gatit Marco la Grill Chmapions Tour V , si ne-am facut placerea asta, dupa o zi de […]
Cordon bleu
Cordon bleu sau Gordon bleu (asa cum gresit il gasiti pe unele site-uri sau in unele meniuri de restaurante) este o reteta de origine Elvetiana, prima data mentionata intr-o carte de […]
Friptura de porc cu unt de arahide
Duceam dorul unei fripturi „sanatoase” pe blog asa ca astazi, pentru ca am avut mai mult timp la dispozitie m-am gandit sa va arat si voua una din retetele pe […]