Este aproximativ aceeasi reteta ca si la frigaruile cu ananas. Ingrediente: un file de piept de pui, un dovlecel mic, sos de soia, piper alb, miere, sare, ulei de masline pentru […]
Carne
Rețete cu carne
Ficatei de pui cu ceapa
Ingrediente: 500 gr. ficatei de pui, 2-3 cepe mari, 2 frunze de dafin, sare, piper ulei de flarea soarelui. Ficatul de pui trebuie tinut in apa rece , in frigider, […]
Cotlet la cuptor cu bere
Ingrediente: 2 kg cotlet de porc cu os, 1 pahar de bere, stafide, piper, sare, frunze de dafin, 1 ceapa, 1 ardei gras, cativa catei de ustoroi, mustar boabe, cimbru. […]
Pulpe de pui la cuptor
Ingrediente: 6 pulpe superioare de pui, cepa, morcov, ardei, mustar boabe, busuioc proaspat, sare si piper. Mod de preparare: se spala bine cele sase pulpe apoi se aseaza intr-o tava […]
Ardei umpluti
Ardei se spala si se curata de partea cu codita si samburii. Se spala in interior sa nu mai ramana samburi. Se sareaza in interior. Ceapa se taie marunt si […]
Sarmalute-n foi de vita
Ingrediente:1 kg carne macinata amestec vita-porc, frunze de vita de vie, macris, 2-3 cepe, 2-3 legaturi de marar, o mana de orez, sare, piper, boia, cimbru. Faina, lapte, iaurt/smantana pentru […]