Sărbătorile se apropie și odată cu ele și momentul în care trebuie să gătim ceva foarte gustos, potrivit pentru masa festivă și numai bun de savurat alături de cei dragi. […]
Carne
Rețete cu carne
Rața cu portocale la grătar- winter grilling | rețeta video
Episodul 12 din seria „Grătar pentru maniaci“ este despre winter grilling, pentru că nu se putea altfel. Una din marile avantaje ale unui grătar cu capac este că poți să […]
Pui crispy – rețeta video
Pun pariu că vă plac fâșiile de piept de pui moale și delicios în interior și extra-crocant în exterior. Am pregătit pentru voi o rețetă foarte simplă, pe care nu […]
Piept de curcan cu sos de piper – rețeta video
Vă propun o rețetă foarte rapidă și savuroasă de carne de curcan (poate fi și pui), trasă rapid la tigaie și servită alături de un sos cremos și aromat, la […]
Steak de vită la tigaie cu unt și piper – rețeta video
Cea mai bună variantă de a găti un steak de vită angus maturată de foarte bună calitate este cât mai simplu, la grătar sau la tigaie. Untul, uleiul de măsline, […]
Bistecca alla fiorentina – rețeta video
O friptură de vită la grătar nu sună a rețetă itelienească, dar Bistecca alla Fiorentina exact asta este, un T-bone maturat gătit „în sânge“ deasupra unui foc iute de lemne. […]