Cele mai noi rețete

Grătar, Video

Somon pe placa de cedru la grătar – 2 metode | rețeta video

somongrill2

În acest al treilea episod al seriei „Grătar pentru Maniaci“ , un proiect în care mi-am propus să vă aduc noi rețete și idei pentru grill, vă voi prezenta 2 idei deosebite de a găti somonul la grătar. Încercați și vă spun sigur că vă veți schimba părerea despre orice fel de pește la grătar. De altfel ambele metode sunt foarte simple și nu presupun vaste cunoștințe culinare. Vezi reteta

Carne de oaie, miel, Video

Friptură de miel la cuptor – rețeta video

miel 4

Mielul la cuptor trebuie să fie aromat iar carnea trebuie să fie moale și suculentă și fără mirosul specific și neplăcut de carne de oaie. Este ușor să facem o astfel de friptură. Secretul e să nu ne grăbim dar nici să nu o condimentăm în exces.  Practic ea se face singură la cuptor, trebuie doar să îi dăm o șansă.  Vedeți mai jos rețeta video.  Vezi reteta