Cele mai bune mirosuri, toamna, vin din bucatarie. Daca aveti parinti sau bunici la tara, atunci sigur aveti si macar un prun din care puteti culege fructele aromate. Daca nu, […]
Autor: Cristian Borod
Fennel inabusit in unt
Folosesc de obicei, fennelul pentru a aromatiza tot felul de fripturi. De aceasta data, mi-au ramas cateva bucati uitate in frigider si m-am gandit ca ar fi tocmai bune pentru […]
Mancare de ardei copti cu piept de curcan la gratar
Ingrediente: 10 ardei 1 ceapa 1 morcov 1 mana de frunze proaspete de patrunjel (productie proprie) sare si piper dupa gust 200 ml smantana 2-3 linguri ulei Am copt […]
Rulou din cotlet cu ciuperci, ardei si mozzarella
Rulou din cotlet de porc cu ciuperci, ardei şi mozzarella este o reţetă simplă şi delicioasă. Ingrediente:o felie de cotlet groasa de doua degete (aprox. 200 g)50 de g de […]
Flori de dovlecel prajite cu zahar
Asa cum v-am promis intr-o postare anterioara in care vorbeam despre florile de dovlecel, am facut din ele si un desert, care a iesit surprinzator de bun. Este foarte usor […]
Taitei cu mac
Immmmmm! Ce buni sunt taiteii cu mac! Imi facea bunica, cand mergeam in vacante la tara. Intotdeauna ii facea in trei variante: taiteii rosii (asa le spuneam eu la cei […]