As putea sa va spun ca am facut un stagiu de pregatire culinara in Grecia, dar v-as minti….numai daca faptul ca am stat acolo doua saptamani pentru a gusta din […]
Autor: Cristian Borod
Cum se congeleaza fasolea verde
O metoda buna de a conserva fasolea verde este congelarea. Noi am avut un surplus in gradina, asa ca am pus o parte si in congelator. La iarna vom avea […]
Inghetata de casa cu iaurt si fructe
Este una din cele mai simple inghetate de casa pe care le poti face si este sanatoasa, pe cat poate fi de sanatoasa o inghetata. 🙂 desigur, daca nu […]
Ghiveci de legume cu orez
Ghiveciul este o tocanita de legume delicioasa care se poae prepara in foarte multe feluri. Se gateste in special vara, atunci cand avem toate legumele de sezon la dispozitie. Este […]
Baba ganoush
Baba ganoush este un fel de salata de vinete in stil arabesc, foarte gustoasa. Exista multe variante, care sunt condimentate diferit…unel econtin zeama de lamaie, alte ceapa, altele usturoi, menta…etc. […]
Cum se face iaurtul grecesc?
Tzatziki- cu iaurt grecesc servit la o taverna greceasca 🙂 Iaurtul grecesc nu este un iaurt cu mult diferit fata de cel obisnuit. El difera doar prin consistenta lui. Se […]