In foarte multe retete este nevoie sa calim sau sa sotam ceapa. De felul in care o facem depinde insusi gustul final al mancarii. Cea mai frecventa greseala este […]
Lună: iunie 2015
Chiftele de dovlecel cu cartofi
Este o reteta pe care am improvizat-o, avand aceste ingrediente in plus, in frigider: niste cartofi copti in jarul de la gratarul de ieri, un dovlecel destul de mare si […]
File de peste la gratar in stil mediteranean
Iubesc mancarea mediteraneana, asa ca incerc sa o prepar cat de mult pot. Pentru ca este simpla, gustoasa si sanatoasa. Pestele nu face exceptie, iar gatit in stilul acesta, vara […]
Secrete pentru frigarui perfecte
Cred ca vi s-a intamplat tuturor sa va fie pofta cand ati vazut frigarui, dar sa va piara cheful de mancat […]
Rulada de carne glazurata cu Byzantium Rose Euxine la gratar
Pentru ca e vara si ne place sa stam cat mai mult langa gratare, va propun o reteta delicioasa cu si langa un vin racoros si plin de prospetime, perfect […]
Vinete la gratar
Vinetele la gratar sunt delicioase si le puteti pregati in multe feluri. Mie imi plac in stil mediteranean. Daca le gusti si inchizi ochii, iti poti imagina ca esti undeva […]