Am văzut rețeta asta virală și mi s-a făcut instant poftă. Crispy shawarma are exterior super crocant, interior cremos și plin de arome. Se face incredibil de ușor și e […]
Etichetă: usturoi
Ladolemono – sos grecesc cu ulei de măsline și lămâie
Ladolemono – episodul 35 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Am încercat degeaba atâtea rețete grecești dacă nu am încercat sosul ăsta! Ladolemono este secretul grecilor — se […]
Tirokafteri cu ardei copți
Tirokafteri cu ardei copți – episodul 34 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Grecii fac rețeta asta de generații, dar foarte puțini turiști o cunosc. Există multe variante […]
Giardiniera – rețeta italiană de murături
Nu degeaba giardiniera este una dintre cele mai iubite murături din Italia! Este colorată, crocantă și plină de legume, iar gustul ei se potrivește lângă fripturi, sandvișuri sau platouri cu […]
Ajvar
Ajvar — dacă îți plac ardeii copți, trebuie neapărat să încerci ajvarul. Seamănă puțin cu zacusca și este una dintre cele mai iubite rețete balcanice. Se prepară din ardei copți, […]
Doradă la grătar
Doradă la grătar – episodul 29 din seria Gătesc ca un Grec toată vara. Dacă ai mâncat vreodată pește la o tavernă grecească și te-ai întrebat de ce este atât […]