Surimi este un produs relativ ieftin pe care il gasiti in supermarketuri prin frigiderele cu fructe de mare congelate , cunoscut si sub numele de „crab sticks„. In realitate nu […]
Etichetă: peste
Calamari umpluti cu branza la gratar
Din cand in cand, ca sa va mai fac posta de vacanta, mai scot cate o reteta din cele pe care le-am recoltat asta vara in Grecia. Aceasta este una […]
Cum se face pestele file la gratar
Sau mai bine zis, cum se face ca pestele file la gratar sa iasa perfect :). Poate vi se pare dificil sa gatiti pestele file, mai ales la gratar, pentru […]
Cum stim daca pestele e proaspat
Atunci cand cumparam peste trebuie sa fim foarte atenti ca acesta sa fie proaspat. Si ma refer aici la pestele necongelat, acela pe care il gasim expus in magazine pe […]
Marinade pentru gratar
Cred ca v-ar prinde astazi bine niste idei pentru marinade, asa ca m-am gadit sa va fac un scurt rezumat in legatura cu acest subiect. Orice carne, fie ea de […]
Salata falsa de icre
Am primit acesta reteta de la niste prieteni, la care am si avut placerea sa o gust. Este extraordinar de simpla si de buna. N-as fi crezut daca nu ast […]