Gougères sunt niște choux-uri sărate cu brânză iar rețeta este evident una franțuzească. Există multe variante, iar aceasta este mai specială, datorită vinului spumant pe care l-am adăugat în aluat, pentru […]
Etichetă: cum se face
Chec pufos cu nutella
Când plouă, noi nu ne întristăm, pentru că atunci e cel mai bun moment de copt prăjituri. De data aceasta a fost un chec cu nutella atât în aluat cât și […]
Porumb fiert
Încă mai este timp pentru porumbul fiert. L-am găsit ieri pe tarabe în piețe. Dacă nu v-a fost de ajuns porumbul fiert cumpărat pe plajă, la festivaluri ori târguri, îl […]
Ardei copți la borcan
Ardeii copți sunt atât de gustoși încât e păcat să îi savuram doar vara. O variantă bună este păstrarea lor în borcan. Am mai încercat să îi păstrez în congelator […]
Prajitura cu iaurt si caise
Este o prajitura foarte usor de preparat, foarte pufoasa si aromata, pe care va invit sa o incercati. Este asemanatoare pandispanului ca textura, dar putin mai savuroasa, pentru ca nu […]
Pulpa de rata afumata la rece
Inca este destul de rece afara pentru afumaturi, asa ca am incercat niste pulpe de rata si bine am facut pentru ca au iesit extraordinar de gustoase. Dar, daca vreti […]