Un nou episod din seria „Grătar pentru Maniaci“ ne aduce mai aproape de vară, de mai mult timp petrecut în aer liber, alături de cei dragi. Vă propun să încercați […]
Etichetă: carne
Friptură de miel la cuptor – rețeta video
Mielul la cuptor trebuie să fie aromat iar carnea trebuie să fie moale și suculentă și fără mirosul specific și neplăcut de carne de oaie. Este ușor să facem o […]
Tartă cu carne de pui – rețeta video
Se întâmplă să rămâne suficientă carne care nu se mănâncă atunci când gătesc pui la cuptor, la grătar sau friptură de pui. La fel și cu alte feluri de carne. […]
Varză roșie cu stafide
M-am gândit să mai schimbăm tradiționalele garnituri de cartofi sau orez și să încercăm ceva nou, care se potrivește în special lângă o friptură grasă de porc, sau lângă cârnați […]
Fasole cu ciolan la slowcooker
Am căutat o rețetă de fasole la slowcooker și am găsit doar cu fasolea fiartă separat sau cu fasole din conservă. Nu mi-au convenit niciuna așa că am făcut cum […]
Giouvetsi
Încă sunt sub influența concediului din vara asta, vacanță în care am fost să gust și să descopăr noi bunătăți grecești. Una din ele este Giouvetsi, o tocană foarte gustoasa […]