V-am promis ca mai revin cu ceva afumaturi si ma tin de cuvant. Astazi am sa va spun cum am facut muschiul de porc afumat la rece. Mai multe despre […]
Etichetă: carne
Tocanita rapida cu pui si cartofi
Pieptul de pui este o carne care se gateste rapid si se poate prepara atunci cand nu avem mult timp la dispozitie, de exemplu intr-o zi aglomerata din timpul saptamanii. […]
Cotlet de porc afumat la rece
De foarte multa vreme imi tot doresc sa incerc sa fac niste afumaturi la rece. Am experimentat in anul care a trecut tot soiul de afumari la cald, mi-a placut […]
Ciorba de perisoare cu smantana
O ciorba se poate face in sute de feluri si de foarte putine ori fac doua la fel. Si cu ciorba de perisoare e la fel. depinde si de ce legume am […]
Friptura rapida din piept de pui cu cartofi
Suntem foarte ocupati zilele acestea, ba cu serviciul, ba cu cumparaturile, ba cu pregatirile pt. sarbatori, ba cu scoala etc. Asta nu inseamna ca nu trebuie sa mai si mancam. […]
Ardei umpluti cu carne
Ardeii umpluti sunt una din mancarurile preferate vara. Adevaru-i ca imi place sa folosesc legumele si fructele atunci cand e sezonul lor natural. Nu ca n-as gasi acum ardei si […]