Sigur l-ati gasit in meniul restaurantelor, daca nu cumva l-ati si gustat. De obicei, servit ca Escalop a la zingara (impreuna cu carne de porc). Este o reteta frantuzeasca foarte […]
Sosuri
retete de sosuri
Sos bechamel
Sosul bechamel este o baza pentru diferite alte preparate: lasagne, cartofi gratinati, cartofi frantuzesti si multe altele . Sunt mai multe variante ale sosului bechamel. Iata una din ele: Punem 300 […]
Sos vanatoresc
Pofta buna!
Maioneza clasica
Sunt multe metode de a face maioneza. Va prezint varianta clasica.